コルチェスター

シュガークラフトイギリス菓子教室

イギリス菓子教室コルチェスター
 
■オンライン
英国アフタヌーンティー認定コース
アフタヌーンティー
英国のアフタヌーンティー に欠かせない伝統菓子とサンドイッチを現地と変わらぬ味でオンラインで基礎からレッスン。

事前に動画をお渡しして、作り方を予習&イメージ出来るから、実際のオンライン レッスンがスムーズ。

自宅のキッチン環境で習えるので、 『教室で習った時はうまく出来たのに、自宅だと、、、。』 ということがありません。

動画は繰り返し視聴できるので、後からでも小さなポイントも思い出しながら作れるので便利。

レシピはマニュアルではありません。
あなたのオーブンのクセを分析した細部にわたる指導、どこまで混ぜればいいの?伸ばすときの力の入れ方 は? 全てお任せください。 zoomを使って個人アドバイスがセットされているので安心して進められます。

本場のアフタヌーンティーを習得して、新しいあなたの一歩を踏み出して!
イギリス菓子 イギリス菓子 カップケーキ
カップケーキ イギリス紅茶 サンドウィッチ
【カリキュラム】
1回目 実技:スコーンと手作りイチゴジャム
2回目 実技:ショートブレッド
講義1:英国菓子の基礎知識

3回目

実技:英国カップケーキ
*OPカップケーキデコレーション

4回目

実技:アフタヌーンサンドイッチと英国スタイル紅茶の淹れ方
講義1:紅茶について、知っておきたいアフタヌーンティーマナー   
 
レッスン詳細
■実技レッスン3時間×4回
■個人アドバイス1時間(ZOOM)×6回
■講義1.5時間×2回
 
【オプション レッスン】 希望者のみ
*カップケーキデコレーション/気軽なアフタヌーンティーパーティーの開き方
 
レッスン日程
全4回  各クラス4名限定
■平日クラス   10:00〜13:00
■土曜日クラス 13:30〜16:30
*自由振替あり
■募集時期 年2回
5月開始/9月開始
詳しい日程はコチラから>>>
 
受講費
■コース価格:78000円、入会金:10000円
認定料: 10000円 (認定資格希望者) 
*自由振替あり
詳しい日程はコチラから>>>
 
◆ 体験レッスン ◆
■詳しい内容はこちらから>>>
 
 
体験レッスン詳細
 
 
■コルチェスター承認 英国アフタヌーンティー認定
・コルチェスター認定 英国アフタヌーンティー総合認定取得者として、教室開講できます
・現在、教室をお持ちの方は既存のカリキュラムに加えることも可能
・コルチェスター認定 英国アフタヌーンティー総合認定証授与(認定書は英文のためインターナショナルで活用可能)
・コルチェスター認定 コルチェスターシスター教室として本校とリンク出来ます
・コルチェスタークラブ会員として開講準備バックアップ&フォロー
・ネットその他プロフィール及び履歴書に コルチェスター認定 英国アフタヌーンティー総合認定取得と記載可能
・ステップアップレッスン、おさらいレッスン受講、メディアのお仕事の機会やさまざまな情報交換交流会に参加可能
・HP制作、ブログカスタマイズ、その他、集客ツールなどに対するプロスタッフ、教室経営コンサルタントご紹介
・教室開講/販売等のビジネスには、ライセンスが必要となります
 
 
オープンコース
 

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